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| 品名： | DL-酒石酸 |
| 英文名： | DL-2,3-Dihydroxy succinic acid |
| 中文别名： | 2,3-二羟基丁二酸 |
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| 执行标准： | ГOCT 21205-75 |
| 物化性质： | 酒石酸分子中有两个不对称碳原子，有四种异构体，即右旋、左旋、外消旋和内消旋酒石酸。工业上生产量最大的是外消旋酒石酸，是无色晶体，熔点206℃，210℃时分解，相对密度1.788(20／4℃)。溶于水和乙醇，微溶于乙醚，不溶于苯。 |
| 用途： | 用于制造酒石酸盐类及化学试剂 |
| 上游原料： | |
| 下游原料： |
