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品名：	2,6-二氨基己酸；赖氨酸
英文名：	2，6-diaminocaproic acid；lysine
中文别名：	－
CAS号：
Einecs号：
分子式：
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分子量：
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风险术语：
安全术语：
执行标准：
物化性质：	无色针状晶体或结晶粉末。有旋光性。左旋体210℃变色，224℃分解。易溶于水，徽溶于乙醇，不溶于乙醚。是人体和动物的必需营养。动物蛋白质中一般含量较高，植物蛋白质中含量则较低。
用途：	可作为食品添加剂，常用于作生物化学试剂和细菌培养剂。
上游原料：
下游原料：