品名: | 碳酸氢钠 |
英文名: | sodium bicarbonate;sodium hydrogen carbonate;baking soda |
中文别名: | 又称酸式碳酸钠。俗称重碳酸钠或小苏打、焙烧苏打和重碱。 |
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物化性质: | 白色单斜晶体。密度2.20。在热空气中,能缓缓失去一部分二氧化碳,加热至270℃失去全部二氧化碳。 |
用途: | 是重要的常用药物(消化剂、制酸剂),又是制灭火剂、焙粉和清凉性饮料等的原料。 |
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