品名: | L-苏氨酸 |
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中文别名: | 丁羟氨酸;α-氨基-β羟基丁酸 |
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物化性质: | 无色晶体或结晶性粉末。左旋体的熔点255~257℃(分解)。易溶于水,不溶于水乙醇、乙醚、氯仿。消旋体熔点229~230℃。 含量,% 98~102 比旋光度[α]20D -26°~-29° 溶状 无色透明 pH值 5.0~6.5 氯化物(以CL计),% 〈0.021 重金属(以pb计),mg/g <20 砷(以As2O3计),mg/g <4 加热减量,% 〈0.2 强热残留物 <0.10 |
用途: | 苏氯酸是必需氯基酸,它在高等动物体内不能合成,必需由体外供给。苏剂,用于强化谷物、糕点、牛奶等;也是重要的饲料添加剂,用于猪等动物饲料:仔猪用量为0.85%,生长育肥猪0.68%。 |
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