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品名：	柠檬酸
英文名：	citric acid
中文别名：
CAS号：
Einecs号：
分子式：
Einecs号：
分子式：
分子量：
分子结构式图片：
风险术语：
安全术语：
执行标准：
物化性质：	广泛分布于植物界中。从热的浓水溶液中得到的半透明无色晶体是无水物。熔点153℃。从冷水溶液中得到的半透明无色晶体是一水物。密度1.542。一水物在干燥空气中可失水。是强有机酸。溶于水、乙醇和乙醚。
用途：	用于制造药物、汽水、糖果等，也用作金属清洁剂，媒染剂等。
上游原料：
下游原料：