项目名称: | 钛白粉 | ||
项目类别: | 化工专区 | 项目类型: | |
公开日期: | 2009-03-23 15:25:00 | 截至日期: | 2010-03-23 15:25:00 |
内容摘要: |
我公司专业生产各种型号钛白粉,有工业级和食品级;尤其食品级钛白粉国内领先,中国唯一一家证件齐全的食品级钛白粉生产企业,食品级钛白粉,俗名:白色素,本品呈乳白色粉未状、无任何异味,乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。 Ⅱ 参考用量: 0.03-0.1%(以成品总量计) Ⅲ 工艺技术要点: 用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。 Ⅳ 备 注: 本品在较高硬度水中分散溶解度较差,白色素聚结成块,产生白色沉淀,浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料,如果水硬度不是特别高,可在生产用水中添加0.1%的护色剂防止上述问题。 |
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发布人信息 | |||
联系单位: | 上海江沪钛白制品有限公司 | 联系人: | 黄贻进 |
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