项目名称: | 液体白色素 | ||
项目类别: | 化工专区 | 项目类型: | |
公开日期: | 2009-03-23 15:32:00 | 截至日期: | 2010-03-23 15:32:00 |
内容摘要: |
产品说明: 本品是在粉未白色素基础上,研制开发出的一代新品“液体白色素”。呈乳白色粘稠的液体,为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些,颗粒微粒细腻、乳白度更高,也更加稳定,不易产生沉淀。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH 2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。 Ⅱ 参考用量: 0.03-0.1%(以重量计) Ⅲ 工艺技术要点: 用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。我公司还有以下规格的白色素:面粉级白色素,饮料专用白色素,高分散白色素,魔芋食品专用白色素,蘑菇增白剂白色素,糖果专用白色素,乳制品专用白色素,食品级钛白粉、白色素(A)、、、、、、 |
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发布人信息 | |||
联系单位: | 上海江沪钛白制品有限公司 | 联系人: | 黄贻进 |
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邮政编码: | 201106 | 传真: | 021-65034003 |
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